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DHA(二十二碳六烯酸)是人体必需的多不饱和脂肪酸,对维持人体的正常成长发育,尤其是婴幼儿大脑和视觉系统发育过程起十分重要的作用

保举摄入量:

0-4岁婴幼儿 0.10 g/d(克/天);孕妇、乳母:0.20 g/d
(AI:适宜摄入量;参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》)

匆忙进婴儿大脑神经发育

国表里研究成效:

DHA是一种长链多不饱和脂肪酸,俗称“脑黄金”。 DHA在人体内含量较少,且不能本身合成,其次要从食物中直接摄取或畴前体脂肪酸变迁而来。基础研究材料表现,DHA是大脑磷脂的重要组成成分,神经细胞膜磷脂梗概50%是由DHA组成的[1] 。DHA 介入脑细胞的形成和发育,可维持神经细胞的正常生理活动, 介入大脑思维和记忆发生过程,是大脑形成和智力发育的物质基础[2]。
为了探究DHA对大脑神经发育的影响,中山大学的研究人员开展了一项动物尝试研究,给体外培养的新生大鼠脑海马神经元添加DHA,成效发现,DHA能够显着匆忙进脑海马神经元的成长发育进而匆忙进大脑发育[3]。
1995年,澳大利亚的研究人员通过尝试发现,DHA与婴幼儿发展过程中的反应灵敏水平密切相关,如果日常饮食中缺少DHA会导致婴幼儿的学习身部下降,同时产生神经系统缺陷问题的机率也会升高[4]。这一研究成效被颁发在驰誉医学杂志《柳叶刀》上,DHA对婴幼儿大脑的重要性也引起了国际学者的普及存眷。
为了进一步探究DHA对婴儿的智力发生的影响,美国科学家开展了一项随机斗劲试验,在给婴儿补救DHA后发现,DHA的补救能够使匆忙进婴儿的心智生长,对婴儿的智力发育起到积极作用[5]。? ?
此外,研究人员还发现早产儿体内 DHA 的浓度普遍偏低,江苏研究人员开展了一项临床干预试验,在给早产儿补救DHA后发现,DHA的补救能够明显改善未成熟大脑的发育,对早产儿的大脑神经发育具有积极的匆忙进作用[6]。

参考文献:

[1]Sanders T A B. DHA status of vegetarians [J]. Prostaglandins, Leukotrienes and essential fatty acids, 2009, 81:137-141.

[2]CAO D, KAVALA K, KIM J. Docosahexaenoic acid promotes hippocampal neuronal development and synaptic function[J]. Journal of Neurochemistry ,2009, 111(2): 510-521。

[3]陈超刚,苏宜香,谭炳炎,等.多烯脂肪酸对 海马神经元细胞脂肪酸构成 和成长的作用[ J] .营养学报, 2002, 24 (3) : 265- 268

[4]Plourde M, Cunnane S C. Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements [J]. Applied Physiology Nutrition Metab, 2007, 32: 619-634.

[5]A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental development in term infants.

[6]韩良荣, 岳虹霓, 鲁兰. 长链多不饱和脂肪酸对早产儿未成熟脑发育的影响的研究[J]. 中国优生与遗传杂志, 2009,17(8):69-70??

匆忙进视觉神经发育、珍惜视力健康

研究范围:匆忙进视觉功能

国表里研究成效:

视觉的正常与否不仅关系到生活质量和工作身手,并且直接关系到人的智力思维和心理发育,对人类保留具有重要的意义。基础研究材料表现,DHA是视网膜中最丰富的长链多不饱和脂肪酸, 是视网膜的重要构成成分, 占视网膜脂肪总量的50%,为维持正常的视觉功能所必需的营养素[1]。
为了探究DHA对视觉功能的影响,湖北研究人员开展了一项动物尝试,在延续15天给大鼠灌胃DHA之后,赐与大鼠视网膜损伤安慰,成效发现补救DHA能够有效地减小看网膜光感受器的损伤,珍惜大鼠的视网膜功能[2]。
美国科学家开展了两项人群干预试验,通过对照用富含DHA和不含DHA的配方奶粉喂养的低体从头生儿的视网膜功能发育情况发现,富含DHA的配方奶粉能够匆忙进低身世体从头生儿的视网膜功能发育,提高其视觉功能[3]。
此外,广州的研究人员开展了一项人群调查研究,成效发现,乳母膳食摄入DHA大于160mg/d时可匆忙进其哺乳的婴儿的视网膜的发育,这提示乳母补救DHA的摄入能够匆忙进母乳喂养的婴儿的视觉功能的发育[4]。

参考文献:

[1]BIRCH E E, HOFFMAN D R, UAUY R. et al. Visual acuity and the essentiality of docosahexaenoic acid and arachidonic acid in the diet of term infants[J]. Paediatric Research, 1998, 44:201-209.

[2] 艾明,孙明,李岱. 二十二碳六烯酸对视网膜光感受器细胞超微布局影响的尝试研究[J]. 咸宁学院学报( 医学版) 2011,25(6):465-467.

[3] Birch, E.E., et al., Dietary essential fatty acid supply and visual acuity development. Invest Ophthalmol Vis Sci, 1992. 33(11): p. 3242-53.[10]. Birch, D.G., et al., Retinal development in very-low-birth-weight infants fed diets differing in omega-3fatty acids. Invest Ophthalmol Vis Sci, 1992. 33(8): p. 2365-76.

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